گوشتکوب ها از گذشته پای ثابت آشپزخانه بوده اند؛ مخصوصا در هنگام خوردن غذاهایی مانند دیزی یا آبگوشت، محال است که این وسیله را نبینید. امروزه گوشتکوب های برقی جای نوع سنتی و دستی را گرفته اند و در موارد زیادی قابل استفاده هستند. کاربرد گوشتکوب برقی تنها له کردن غذا نیست و شما می توانید از این وسیله نهایت استفاده را ببرید. شرکت های بسیار زیادی در زمینه تولید و عرضه گوشتکوب برقی اقدام کرده اند و در این میان، گوشت کوب برقی پارس خزر جزو محصولاتی است که در میان رقبا حرف اول را می زند.
اجزای گوشتکوب برقی
گوشت کوب برقی ابزاری بسیار کاربردی و مفید در آشپزخانه است که طراحی ارگونومیک آن نقش مهمی در استفاده راحت و کارآمد آن ایفا می کند. قسمت دستگیره یا پایه این ابزار غالبا از جنس پلاستیک فشرده ساخته شده است که دکمه های کنترلی آن درون دست کاربر قرار می گیرد. طراحی ارگونومیک این بخش باعث می شود تا استفاده از گوشتکوب برای مدت زمان طولانی، هیچ گونه خستگی و فشار اضافی را به دست وارد نکند.
میله اصلی این ابزار معمولا از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است که از دوام و مقاومت بالایی برخوردار است. پره های متصل به این میله نیز غالبا از جنس استیل هستند؛ اگر چه گاهی اوقات ممکن است از پلاستیک نیز ساخته شوند. این پره ها نسبتا کوچک بوده و از لحاظ شکل ظاهری، یکی به سمت بالا و دیگری به سمت پایین قرار دارند تا عملیات مخلوط کردن را به بهترین شکل ممکن انجام دهند.
همچنین، به همراه گوشتکوب برقی، یک لیوان مدرج نیز ارائه می شود که برای ریختن مواد غذایی داخل آن بسیار کاربردی است. این لیوان مدرج به کاربر کمک می کند تا به راحتی مقادیر مورد نیاز را در طول پخت و پز اندازه گیری کند.
کاربردهای گوشتکوب برقی
گوشت کوب برقی ابزاری چند کاره است که کاربردهای متنوعی در آشپزخانه دارد. این دستگاه برای انواع فعالیت های آشپزی مفید است که از جمله آن می توان به پوره کردن مواد غذایی اشاره داشت. گوشت کوب برقی می تواند برای پوره کردن سیب زمینی، بادمجان، گوجه و سایر مواد غذایی استفاده شود. همچنین، این وسیله قادر است گوشت، نخود و سایر مواد را له و خرد کند.
با استفاده از سری های مخصوص مخلوط کردن، می توان از گوشت کوب برقی برای تهیه کیک، کوکی و سایر دسرها نیز استفاده کرد. به علاوه، این دستگاه می تواند سبزیجات را به خوبی خرد کند و برای تهیه کتلت، کوفته و سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرد.
در واقع، این ابزار چندکاره می تواند جایگزین بسیاری از لوازم آشپزخانه مانند همزن، خردکن و غذاساز شود و به یک دستیار آشپزخانه تبدیل گردد. با توجه به عملکردهای متنوع آن، گوشت کوب برقی ابزاری بسیار کاربردی و ضروری در هر آشپزخانه ای به حساب می آید.
انواع گوشت کوب برقی
گوشت کوب برقی معمولا در دو نوع تک کاره و چند کاره در بازار موجود بوده و عرضه می گردد. علاوه بر این، مدل چند کاره نیز بسته به تعداد سری ها شامل گوشتکوب های دو کاره، سه کاره و چهار کاره است. ناگفته نماند که کاربرد گوشت کوب برقی با در نظر گرفتن نوع آن متفاوت خواهد بود و هر کدام از دستگاه ها کاربردهای مخصوص به خود را دارند.
گوشتکوب برقی تک کاره
این مدل تنها دارای سری گوشت کوب بوده و امکانات دیگری مانند همزن یا خرد کن ندارد. همچنین تنها یک سرعت تنظیم دارد؛ زیرا به دلیل محدودیت کارکردها، نیازی به تنظیمات سرعت متنوع نیست. از ویژگی های این گوشت کوب برقی می توان به وجود پایه و میله همراه با لیوان مدرج اشاره کرد که امکان پوره کردن و کوبیدن انواع مواد غذایی را فراهم می‌آورد. با وجود محدود بودن عملکردهای این مدل در مقایسه با گوشت کوب های چند کاره، این وسیله می‌تواند برای بانوانی که نیازهای ساده تری دارند، گزینه مناسب و کارآمدی باشد.
گوشتکوب چند کاره
در مقایسه با گوشت کوب تک کاره، گوشت کوب برقی چندکاره دارای ویژگی های متمایزی است. این مدل علاوه بر سری گوشت کوب، سری های متنوع دیگری مانند همزن، خرد کن، غذاساز، آسیاب، رنده برقی و حتی مخلوط کن را در خود جای داده است. استفاده از این سری های متفاوت بسیار ساده است؛ کاربر فقط باید سری مورد نظر را از بدنه اصلی جدا کرده و سری دیگری را به آن متصل کند. این امر حجم کار و زحمت را به شکل قابل توجهی کاهش می‌دهد.
علاوه بر این، امکان جداسازی و شستشوی هر یک از سری ها وجود دارد. این موضوع به ویژه در مورد سری گوشت کوب که احتمال گیر کردن مواد غذایی در لابلای پره های آن بالا است، اهمیت زیادی دارد. شستشوی مجزای سری ها امکان نظافت دقیق و کامل دستگاه را فراهم می آورد. گوشت کوب برقی چند کاره با توانایی های متنوع و امکان استفاده آسان از سری ها، گزینه مناسبی برای کاربرانی است که به یک وسیله آشپزخانه چند منظوره نیاز دارند. یکی از مدل هایی که می توانید انتخاب کنید گوشت کوب پارس خزر مدل سالسا است که قابلیت های متنوعی دارد و اکثر نیازهای شما برای آماده کردن غذا را برآورده می کند.
کاربرد های گوشتکوب برقی چند کاره
گوشت کوب های چند کاره برقی قابلیت های زیادی دارند و می توانند جایگزین چندین لوازم خانگی مجزا مانند غذا ساز، مخلوط کن، خرد کن، همزن و رنده برقی شوند. این امر باعث می شود که با خرید یک دستگاه چند کاره، نیازی به خرید دستگاه های اضافی نداشته باشید.
یکی از ویژگی های مهم این دستگاه ها، تنوع سرعت آنها است. معمولا گوشت کوب های چند کاره دارای ۶ سرعت یا بیشتر هستند که به شما امکان تنظیم سرعت را بر اساس نوع کار می دهد. برای مثال، اگر می خواهید مواد سخت را خرد کنید یا یخ را آسیاب کنید، باید سرعت دستگاه را افزایش دهید.
همچنین گوشت کوب های برقی چند کاره از نظر توان مصرفی نیز متفاوت هستند و معمولا بین ۱۰۰ تا ۱۰۰۰ وات در بازار موجود هستند که توان مصرفی بالاتر به معنی عملکرد قدرتمند تر دستگاه است.
بدین ترتیب، خرید یک گوشت کوب برقی چند کاره می تواند جایگزین مناسبی برای خرید چندین دستگاه مجزا باشد و همچنین ویژگی های منحصر به فردی مانند تنوع سرعت و توان بالا را به شما ارائه دهد.
مزایای استفاده از گوشتکوب برقی
در مجموع، گوشت کوب برقی مزایای زیر را دارد:
- امکان انجام چندین کار مانند خرد کردن، مخلوط کردن، رنده کردن و … با یک دستگاه به جای خرید محصولات جداگانه
- اشغال فضای کمتری در آشپزخانه در مقایسه با خرید مجزای این ابزارها.
- قیمت مقرون به صرفه تر در مقایسه با خرید جداگانه هر یک از سری ها.
جمع بندی
به طور کلی کاربرد گوشت کوب برقی موارد بسیاری را شامل می شود. این دستگاه تقریبا جدید بوده و انواع مختلفی دارد. شما بانوان عزیز می توانید بسته به نیاز آشپزخانه خود یکی از این دستگاه ها را خریداری کنید. اگر قبلا یک سری از وسایل همچون همزن و خرد کن را خریداری کرده اید، می توانید از مدل های گوشتکوب برقی که این سری ها را ندارد استفاده نمایید. با این وجود، اگر هنوز به منظور خرید هیچ یک از لوازم خرده ریز برقی خود اقدامی انجام نداده اید، انتخاب گوشتکوب برقی گزینه ای هوشمندانه بوده و در وقت و هزینه شما صرفه جویی می کند. شما می توانید انواع گوشتکوب برقی را از سرای بلور سفارش دهید و از گارانتی معتبر آن استفاده کنید.
